Transformaciones físicas de la materia - Química Inorgánica

Indicador de logro

Comprueba como la materia pasa de estado sólido a líquido y los dos estados a la vez

Introducción
Transformaciones físicas: Son aquellas en donde las sustancias que intervienen no modifican su naturaleza, entre esos cambios están los estados de la materia que son: sólido, líquido y gaseoso en la tierra y plasma que es el material de las estrellas. A continuación se describen los diferentes cambios de estado o transformaciones de fase de la materia.

Sublimación: estado de la materia sólida al estado gaseoso sin pasar por el estado líquido
De-ionización: Es el cambio Fusión: sólido al estado líquido por medio del calor.
Solidificación: líquido a sólido por medio del enfriamiento
Vaporización y ebullición líquido pasa a estado gaseoso.
Condensación: pasa de forma gaseosa a forma líquida de un plasma a gas.

Materiales
Mantequilla
Una vela
Fósforo
Marcena
Agua
1 cuchara
Dos recipientes 

Procedimiento

Experimento 1
1- Identificar los materiales a utilizar.
2- Con los fósforos encender la vela.
3- Colocar un poco de mantequilla en el recipiente.
4- Luego sostener la vela debajo del recipiente.
5- Esperar a que la mantequilla caliente.
6- Observar

Experimento 2
1- En el recipiente agregar la marcena
2- Se procede agregar agua
3- Revolver con la cuchara hasta formar una mezcla cremosa
4- En las manos tomar un poco de la mezcla y formar una pelota
5- Golpear con el puño la pelota
6- Observar

Conclusión
Al observar el experimento de la mantequilla ésta se ha convertido en estado líquido, esto es debido a que fue sometida a alta temperatura y hace que sus partículas se agrupen. Al observar el segundo experimento, este presenta dos estados, el sólido y líquido a la vez, esto se debe a que la maicena y el agua no se juntan o disuelven, este al agregarle una fuerza se vuelve más sólida, y cuando no agregas fuerza está en estado líquido.

Demostración
Explicaciones con todos los pasos del experimento de las transformaciones física